التفاح

Posted on Posted in الفاكهة

الدولية للشتلات
نحن نزرع من اجل المستقبل
فوائد التفاح للجسم
يعطى الجسم ما يحتاجة من المعادن و يخلص الجسم من السموم و يسهل عملية الهضم و. يمد الجسم بالفيتامينات و يعالج غازات البطن و يمنع حدوثها عند تناولة يوميا و يحمى الاسنان من التسوس و يحل محل الفرشاة و المعجون لوقت ما.
طرق حفر فدان التفاح
• تحفر الجور بابعاد80*80*80سم فى الاراضى الخصبة
ويزداد ابعادها الى 1*1*1م فى الاراضى الرملية.
• يخلط التراب الناتج من الطبقة السطحية خلطا
جيدا بالسماد البلدى القديم المتحلل حوالى4-6مقطف
ويضاف1/2 كجم كبريت زراعى+1كجم سوبر فوسفات +1/2كجم نترات نشادر+1/2كجم سلفات بوتاسيوم +4ك جبس زراعى.
ثم يعاد التراب المخلوط مرة ثانية مع ترك مسافة 30سم المنطقة العلوية بدون اى اضافات و انما تردم بتراب خالص بدون اى خدمة و تروى الجورة عدة مرات قبل الزراعة ثم تزرع الشتلات بعد جفاف الجورة جفافا مناسبا
ثانيا/ تكاليف الحفر المسافة المثلى لزراعة فدان التفاح
– لزراعة فدان التفاح 4*4=16
– مساحة الفدان 4200م/16م=262 شجرة للفدان
– مساحة الحفر الصافية=262 جورة

عموما يمكن تحديد احتياجات فدان واحد من التفاح عمر الإثمار من العناصر السمادية تحت نظام الري بالتنقيط والمياه الصالحة للري كما يلي:
 النيتروجين: وتحتاج الأشجار إلى كميات تتراوح من 100- 120 وحدة، ويفضل تنويع مصادر الأسمدة الآزوتية ما بين نترات النشادر، سلفات النشادر، الأسمدة المركبة، حمض النيتريك حتى يمكن تعظيم الاستفادة من التسميد.

البوتاسيوم: وتحتاج الأشجار إلى حوالي 120 وحدة في صورة سلفات بوتاسيوم القابلة للذوبان في الماء، وجزء من الأسمدة المركبة الغنية في البوتاسيوم كما يمكن استخدام البوتاسيوم السائل 36% رشا على المجموع الخضري.
الفوسفور: وتصل الحاجة منه إلى 40 وحدة، ورغم أن الاتجاه العام أصبح استخدام حمض الفوسفوريك كمصدر للفوسفور إلا أنه يراعي ضرورة استخدام السوبر فوسفات مع الخدمة الشتوية على الأقل بنصف كمية الفوسفور(من 20- 25 وحدة على الأقل) والباقي في صورة حمض الفوسفوريك
. الكالسيوم: وهو أحد أهم العناصر في تسميد التفاح ويضاف غالبا كجزء من الاحتياجات النيتروجينية في صوة نترات الكالسيوم بمعدل 100 ك % فدان وله دور كبير في تقليل الإصابة بالأمراض الفسيولوجية وزيادة فترة بقاء الثمار بالمخازن المبردة وتقليل الفقد في الوزن.
قد تم حساب الكميات التي تستنفذها أشجار التفاح لفدان واحد يبلغ عمره 7 سنوات في الظروف الطبيعية للأشجار كما يلي:

النيتروجين من 30- 40 كجم.
الفوسفور من 35-41 كجم.
البوتاسيوم من 75- 80 كجم.
المغنسيوم من 8- 12 كجم.
علاوة على استهلاك باقي العناصر مما يعني أهمية التسميد كنعويض لما يتم استنزافه من هذه العناصر.

ومن الناحية التطبيقية فإنه يمكن وضع البرنامج السمادي التالي لأشجار التفاح عمر 5 سنوات:
المحصول سلفات نشادر
(كجم) سلفات بوتاسيوم( كجم) نترات نشادر
(كجم) سماد مركب npk
19:19:19 سماد مركب npk
42:3:13 زنك – حديد – منجنيز
تفاح 100 350 250 5 كجم من كل عنصر
ومن المهم استخدام سلفات النشادر عند أرتفاع درجات الحرارة على أن تستخدم نترات النشادر عند انخفاضها.
أما عن التسميد العضوي أثناء عمليات الخدمة الشتوية فيضاف لمزارع التفاح الكميات التالية من الكمبوست
و ذلك لتلافي أضرار مسببات أمراض التربة والحشائش، نظرا لأن الكمبوست يمتاز بخلوه من مسببات أمراض التربة(فطر- بكتيريا- نيماتودا- بذور حشائش)، وعند ارتفاع نسبة الملوحة(الصوديوم) بالتربة ينصح بإضافة 1- 1,5 طن من دلتا جبسيوم/ فدان للأشجار التي يقل عمرها عن 4 سنوات، أو من 1,5- 2,5 طن/ فدان للأشجار التي تتراوح عمرها ما بين 4- 8 سنوات، وذلك إحداث التبادل الكاتيوني وإحلال الكالسيوم مكان الصوديوم الذي يتم غسله مع ماء الري، كما تغني إضافة دلتا جبسيوم عن إضافة الكبريت لوجود عنصر الكبريت به والذي يعمل على خفض PH التربة ويزيد من معدل امتصاص العناصر الغذائية.
طرق مكافحة الامراض
1- مكافحة المن و التربس و الحشرات القشرية والذبابة البيضاء و البق الدقيقى والجراد ومعلجتها من خلال معرفة نوع الحشرة والتعامل معها بالمبيد الحشرى المناسب
لمبادا 5% 1.5سم / لتر ماء + مادة ناشرة
2- مكافحة دودة اوراق التفاح من خلال سليكرون 1سم / 1 لتر ماء + مادة ناشرة
3- مكافحة البق الدقيق بالرش بالملاثيون 3 سم / لتر ماء + زيت معدنى شتوى 1.5سم/ لتر ماء
4- مكافحة حفارات ساق التفاح و خنافس القلف باستخدام السيديال 3سم لكل لتر + مادة ناشرة 1/2 سم